en-us-你會有突然特別想吃某樣東西嗎?
08/20/2023
有時嘴饞不只是嘴饞!對有些食物的慾望,可能是身體缺乏某些營養素的警訊!
《英國每日郵報》報導指出,當人們特別想吃某些東西時,其實是體內缺乏某礦物質或營養成分的警訊。
因為身體缺少的營養素會藉由大腦傳達訊息給你,渴望我們能夠從食物中可以獲得,補充身體不足的部分。
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接著一起來看看,我們也可以選擇其他的哪些食物來替代,能避免攝取過多熱量。
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很想吃甜點:
就表示身體裡缺少「鉻」。當身體缺乏鉻,會影響到胰島素的功能,對糖的耐受性不佳,也就易產生想吃甜食的慾望。
補充鉻可吃:花椰菜、黑豆、蘋果、馬鈴薯、石榴等。
想吃鹹食時:
經常是因為脫水,可能是運動、發燒流汗或飲酒過後,因為身體大量排水造成體內鈉鉀離子不平衡。而鈉可以平衡體內水分並調節血壓,但要注意過多的鹽分攝取會讓鈣離子更缺乏,使身體產生口乾舌燥、水腫等症狀。
補充鈉可吃:椰子、木瓜、哈密瓜、海鮮等。
想吃碳水化合物:缺乏色胺酸容易導致情緒低落,色胺酸可以幫助人體合成調控情緒的血清素,當壓力過大會使體內的色胺酸減少,進而導致想吃高碳水化合物的食物。因為碳水化合物能提高色胺酸的比例,使更多色胺酸能進入大腦。
補充色胺酸可吃:牛奶、香蕉、堅果、雞蛋、黃豆製品等。
想吃肉食:表示鐵不足常發生在生理期女性或是較少吃肉的人身上,鐵質支持免疫系統並協助輸送氧氣,缺鐵會讓人疲憊、暴躁易怒。但如果只是一昧吃肉沒有補對營養素,造成攝取過多會造成身體膽固醇、脂肪增加,也會增加腎臟負擔。
補充鐵可吃:紅肉、動物內臟、菠菜、扁豆、全穀類等。
資料來源:英國每日郵報