en-us-又脹氣難受了嗎?
03/18/2015
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「肚子脹氣好難受!」「沒吃什麼東西就小腹凸!」這可說是現代不少上班族的真實寫照。
日本脊骨神經醫學專家檜垣曉子表示:肚子容易脹氣的原因,就是腸胃中累積過多的氣體,氣體的來源,可分為三大類 「吸入過多外部氣體」、「吃太多容易胃脹氣食物」、「引起脹氣的疾病」。
長期受脹氣困擾,建議吃飯速度可以稍微放慢,因為用餐速度越快,攝入的氣體越多,若是工作類型需要長時間久坐,氣體就容易堆積在腸胃道成了脹氣。
還有食物的選擇也很重要,多半因為吃了「產氣食物」,但到底吃什麼產氣食物最容易不舒服?這是會因人而異,比如:有些人喝豆漿會不舒服,有些人卻不會,所以還是要觀察留意自己吃什麼最不舒服,就儘量避開。
因為產氣食物中含有短鏈碳水化合物(FODMAP)也就是比較難消化、吸收的碳水化合物,所以在腸胃中停留的時間比較長,就導致脹氣。
備註:容易產氣的食物,不是說不能吃,而是建議有脹氣困擾的朋友要減少攝取;低脹氣食物,也並非表示可以大量地攝取。
「遠紅外線耳絡敷貼」能改善脹氣或消化不良。高脹氣食物 | |
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蔬菜類: | 洋蔥、蒜、韭菜、花椰菜、高麗菜、包心菜、荷蘭豆、碗豆、蘆筍、秋葵、大量的生菜 |
水果類: | 西瓜、桃、李子、梅、柿子、梨子、蘋果、芒果、櫻桃、酪梨、黑莓、罐頭水果、大部分乾果 |
澱粉類: | 豆類、地瓜、大麥、小麥製品、糯米製品(如:湯圓、年糕、米糕、飯糰、麻糬、粽子等)、玉米、馬鈴薯、芋頭 |
蛋白質: | 黃豆、黑豆、豆漿、豆皮、牛奶、羊奶、肥肉、香腸、全脂乳製品 |
堅果類: | 腰果、開心果、榛果 |
穀物類: | 經過發酵的食物(麵包、饅頭、包子、餃子皮...),因發酵過程會導致較多的氣體產生。麵類、黑麥製品、大麥製品 |
高脂類: | 炸物、甜食、披薩、漢堡、洋芋片 |
其他類: | 蜂蜜、果糖、蘑菇、口香糖、汽水、啤酒、氣泡飲料、重度碳酸飲料、大量的精製油 |
低脹氣食物 | |
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蔬菜類: | 葉菜類(如:菠菜、青江菜...)、萵苣、豆芽、茄子、青椒、胡蘿蔔、黃瓜、綠豆、番茄、芹菜、薑 |
水果類: | 香蕉、柑橘類、莓果、鳳梨、葡萄、奇異果、百香果、木瓜、哈密瓜、榴槤 |
蛋白質: | 老豆腐、內酯豆腐(絹豆腐)、豆干、納豆、起司、優格 |
堅果類: | 花生、栗子、夏威夷豆、核桃、胡桃、松子 |
穀物類: | 米、小米、大米、藜麥、燕麥、蕎麥、米漿 |
其他類: | 山藥、南瓜(去皮)、楓糖 |
發酵過的食物: | 韓國泡菜、德國酸菜、克菲爾、優格、納豆、味噌 |
脂肪來源的食物: | 巴西栗子、核桃、杏仁、奇亞子、大麻子、亞麻子、橄欖油、椰子油 |
想消脹氣的食物 | |
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生薑: | 生薑可暖胃、活躍消化系統的運作,並有殺菌的作用。生薑直接食用的刺激性很強, 因此可以磨成泥或是放入茶類或薑茶放入梅子等等與其他食物一起食用。 |
鳳梨: | 鳳梨酵素可減緩多種消化問題,例如:脹氣與消化不良 |
酪梨: | 酪梨可說是消脹氣最有效的食品之一,酪梨含有鉀,可幫助鈉離子排出,減少脹氣 |
奇異果: | 奇異果含有高纖維,可維持胃腸道健康 |